Calendrier de l'avent

Année après année, le calendrier de l'avent reste un grand classique, il tient les enfants en haleine jusque Noël ...

Mais comme ici en Belgique, Saint Nicolas passe le 6 décembre et que , 10 jours auparavant, il apporte une sucrerie dans les souliers ... le calendrier de l'avent sera garni de petites choses faites maison .Aujourd'hui, ce sera une étoile en feutrine qui sent bon l'orange .  2 gouttes d'huile essentielle d'orange douce sur chaque et le tour est joué (Merci à Colombette de m'avoir fait penser à rajouter le modus opérandi ...)

Rendez-vous demain pour connaître la surprise du 2 décembre ...

Serez-vous curieux- euse ?

Concours !

Je participe à un concours ....

Voici la photo soumise , le gagnant sera celui qui aura reçu le plus de votes 5 étoiles ... vous me voyez venir .... Si vous en avez envie, vous pouvez voter pour ma photo ... et augmenter ainsi mes chances !!!On peut voter une fois par jour !!!

Il suffit de suivre le lien et de cliquer sur les étoiles ( 5 étant le top évidemment !!!)

http://concours.tikka2.com/photo.php?id=ab125fd08d55c47cc...

Merci d'avance pour vos clics

citrons confits

Aujourd'hui, j'ai confit mes citrons, le citronnier a été vraiment généreux cette année  !

C'est délicieux dans les tagines et les plats mijotés , voici comment faire :

Laver et sécher les citrons

les couper soit en quartiers, soit en rondelles 

les soupoudrer généreusement de gros sel de mer bio sans additifs .

les laisser se remettre de leurs émotions pendant 12 heures

faire bouillir les bocaux et les couvercles 5 minutes dans l'eau bouillante

sortir les bocaux

essuyer le gros sel et disposer les morceaux de citron dedans

recouvrir d'eau bouillante vraiment jusqu'au bord et placer le couvercle ,

normalement, ça doit déborder un peu, attention aux doigts !!!

clipser les couvercles et laisser reposer 3 semaines minimum

Au moment d'utiliser, enlever la chair et la jeter, n'utiliser que l'écorce que l'on coupe en petits dés pour accompagner le poulet ou le poisson en papillotes ...

Bon appétit !!

 

 

 

 

 

Bonne fin de week-end à tous et toutes !

Avancement du Gilet à rangs raccourcis

Le Grr que je tricote pour maman avance bien , mais je pense que je devrais faire un empiècement sous les bras ... on verra en attendant ... au boulot !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Demain, je compte cueillir mes citrons et les confire au gros sel en prévisions des tagines de l'hiver ... miam ! A demain donc, et bon vendredi à toutes .

Isa .