Pacman!!!!!!!!

Depuis un bout de temps, je fais des tentatives pour pomponner un peu ce blog mais sans succès, la rubrique d'aide ne m'en étant d'aucune... je me décidai à mettre les mains non pas dans le cambouis mais dans le code html.... ce qui revient a peu près au même ...  j'ai farfouillé, fait des déductions, un soupcon d'à peu près et beaucoup de culot ... et.... abracadabra..... je sais que ce n'est pas grand chose mais c'est un début, et , si vous allez voir dans la colonne un peu plus bas, vous verrez que ça marche, faites une partie de Pacman, ça détend et ça rappelle des souvenirs ....

Nos produits cosmétiques sont des poisons !!!!!!!!

Ethers de glycol
	- l'impact des éthers de glycol sur l'environnement et la santé
	En 1999, l'INSERM (Institut National de la Statistique et de la Recherche Médicale) publiait une expertise collective intitulée "Éthers de Glycol, quels risques pour la santé ?", pour répondre aux questions posées par les Ministères en charge de l'Aménagement du Territoire et de l'Environnement, de l'Emploi et de la Solidarité concernant l'impact des éthers de glycol sur l'environnement et la santé. Très utilisés dans de nombreuses branches industrielles, leur succès tient à leur solubilité dans l'eau et les solvants organiques.
	On trouve des éthers de glycol dans les shampooings, les savons liquides, les lingettes pour bébés, les décapants pour four, les nettoyants ménagers, les peintures, etc., mais aussi dans des spécialités pharmaceutiques, dont les vaccins !
	Le phénoxyéthanol est utilisé comme conservateur dans la plupart des vaccins de l'enfance, (T Polio, TP Pasteur, DT Polio, DTCP Pasteur, Tetracoq, Tetravac, Infanrix Polio, Pentacoq, Penthibest, Pentavac, Infanrix Polio Hib) à raison de 2 à 5 µl/ dose de 0,5 ml (1 seringue).
	D'après l'INSERM, le phénoxyéthanol présente une toxicité reproductive chez le mâle et la femelle (effet noté +), ainsi qu'un effet hémolysant (destruction des globules rouges, effet +++). Ces effets sont soit probables à confirmer (pour la toxicité reproductive), soit confirmés par le nombre et la qualité des études (pour l'hémolyse). En novembre 2000, la Commission de la Sécurité des Consommateurs (CSC), dans un avis relatif aux éthers de glycol, avait recommandé que soit réalisée, à très brève échéance, la substitution complète des éthers de glycol des groupes 1, 2 et 3a de la série E. Le phénoxyéthanol appartient au groupe 2...
	En Mai 2001, Bernard Kouchner aurait engagé les industriels à rechercher des alternatives dont la tolérance est mieux évaluée. Pourtant, une simple lecture des étiquettes de produits vendus en para-pharmacie montre que le phénoxyéthanol est toujours bien présent dans ces produits.
	Après le mercurothiolate, le formaldéhyde, la possible présence du prion de l'ESB et le désormais célèbre hydroxyde d'aluminium, une autre substance toxique est utilisée dans la fabrication des vaccins, dans le mépris total du principe de précaution.
	Mais on en est pas à une incohérence près : un autre éther de glycol, le butylglycol, est présent dans des pansements adhésifs, alors qu'il est classé R21 (classe de risque), c'est-à-dire nocif par contact avec la peau ! Je viens de regarder sur le flacon de shamppoing pour bébé, mon shamppoing, le savon douche ... il y en a dans tous .... c'est décidé, je passe au bio aussi pour les cosmétiques! Marre de me faire empoisonner !!!!   Le dicton du jour : L'esprit, c'est comme un parachute, ça sert à rien tant que c'est pas ouvert !

Le langage, dur dur !!

La journée d'aujourd'hui :  depuis quelques temps déjà, j'essaye une méthode " lavage de cerveau" avec mon petit dernier  pour essayer de lui apprendre à  parler .... 2 ans et 2 mois et toujours pas grand-chose au niveau du langage ... Alors, je verbalise tout ce que je fais avec lui , tout , tout ...Tout le temps, et ....ça marche . Hier, il a appris " boire" et "Bip Bip" , je sais que ce n'est pas beaucoup mais pour nous, si !! c'est un encouragement, et un gros ouf de soulagement : il entend bien, son cerveau fonctionne bien .

Avec le recul, je pense que c'est juste un trait de caractère, il a toujours tout fait tout seul, même naître ... Il ne m'appelle pas, il se sert tout seul, si il veut du lait, il prend le carton, un gobelet, le verse et boit, repose sagement le gobelet sur la pierre et retourne jouer ...Envie d'un yaourt ? il ouvre le frigo, prend l'objet de son désir, perce l'opercule avec ses petites dents et gobe le contenu avec fierté...  Si il veut quelque chose d'un peu plus élaboré, il va voir ses soeurs qui le comprennent au quart de tour ... Pas besoin de parler ...A côté de ça, il fait beaucoup de choses et est vraiment très grand pour son âge, il dépasse les courbes du carnet de naissance et comme dirait son pédiatre, il ne peut pas tout faire en même temps, pour le moment, il grandit, laisse-lui le temps  !

On va faire ça alors, lui laisser du temps ...

Participation au concours de Girafette

Si vous avez un blog, vous pouvez participer à ce coucours en cliquant sur le bouton !!

Tout le monde chez Girafette !!!!!!!!!!!!!!!!!

gâteau roulé express au choco

Aujourd'hui, j'ai fait un gâteau roulé au choco pour le goûter des enfants .

Faire un sirop de sucre en faisant bouillir pendant 5 minutes 10cl d'eau et 150g de sucre .Séparez les blancs et les jaunes de 4 oeufs, battez les blancs en neige .

Ajouter 150g de sucre aux jaunes et fouetter pour blanchir le mélange .Ajoutez-y  170g de farine et quand tout est mélangé, incorporez les blancs en neige . Videz la pâte sur une feuille de papier sulfurisé, égaliser pour que ça fasse plus ou moins un rectangle .

Enfournez 15 minutes à 180°C et retournez sur une feuille de film alimentaire, étaler le sirop immédiatement au pinceau et tartinez généreusement de Nutella . Roulez tout de suite en vous aidant du film alimentaire , emballez dans le film et réservez au frigo pendant 1 heure .

J'suis toute contente, mon pain a super bien levé dans son nouveau moule rectangulaire ... on dirait un vrai de chez le boulanger ... fière fière !!

Guirlande naturelle pour fenêtre et tourte aux courgettes

J'ai réalisé ce matin une guirlande pour décorer la fenêtre de la cuisine  . Il faut toujours mettre quelquechose devant cette vitre car sinon, les oiseaux viennent se percuter en plein vol et ça se termine parfois de façon tragique ...En été c'est un chapeau de paille, en hiver une lanterne suspendue avec une petite bougie chauffe-plat . Voici l'automne alors, si ça vous tente, voici comment faire :

 

Temps de réalisation : 1 heure, accrochage immédiat, succès garanti !

Ici, j'ai ramassé dans le jardin des feuilles de Cotinus , des roses en bouton, des piments de la serre et des fruits de rosiers . Les tranches d'oranges sèches sont une récup de l'an dernier .

Mesurez votre fenêtre avec un mètre ruban de manière a avoir le tombant souhaité , rajouter 30 cm .Coupez du fil de fer de jardinage vendu en rouleaux , vert ou matalisé .Et souvez-vous de votre enfance, quand on enfilait des perles chez Mamy, et bien, c'es pareil : j'ai plié les feuilles de Cotinus en 2 et je les ai enfilées par séries de 10 puis, une rondelle, 10 feuilles de Cotinus, puis, 1 piment etc .... jusqu'au bout .On fait 2 petites boucles à la fin et on fixe à la fenêtre avec 2 punaises ou 2 clous .

Maintenant que la cuisine est belle, on peut y cuisiner :

Tourte aux courgettes : 

Pour 2 personnes en plat principal ou 4 comme légume

1 belle courgette, 3 cs d'huile d'olives, 150g de fromage rapé, 1 oeuf, 1 pâte feuilletée toute faite .

Etaler la pâte, dans un saladier couper la courgette en petits morceaux, mélanger les autres ingrédients, sel poivre .

verser le tout sur la pâte et cuire 1 h à 180°

Le temps que je la pose à table et que j'aille chercher mon appareil photo, voilà ce qu'il en restait ....

 

Bon appétit et bon amusement !

 

 

Salade Namuroise

La salade Namuroise est une adaptation locale de la salade liégeoise ...

C'est un plat unique facile à faire, peu coûteux, et , chose appréciable, qui se prépare à l'avance et est bien meilleur réchauffé !!

Pour 4 personnes : 1kg de haricots princesses nettoyés frais ou surgelés .

500 g de pommes de terre charlotte ( fermes ) épluchées et coupées en dés de 3cm de côté

250g de lard salé en tranches de 1/2 cm

300g de saucisse nature porc et veau

25 cl de crème fleurette

1 oeuf entier

3 cubes de bouillon de poule

100 g de beurre non salé

Faites cuire vos haricots pendant 5 minutes dans de l'eau bouillante non salée , jetez l'eau et remettez-les à cuire dans de l'eau chaude

ajouter les 3 cubes de bouillon et les pommes de terre, réduisez le feu pour que ça bloblotte à peine .

Avec une paire de ciseaux, enlevez les croquants du lard et coupez-ls en tranches de 3 cm de large ;

et tant que vous y êtes, coupez aussi les sauccisses, en morceaux de 2-3 cm de long

Faites rotir le tout doucement dans un wok .Avant d'égouter les haricots-patates, montez le feu .

Quand les haricots- patates  sont cuits, égoutez-les et versez-les sur la viande bien bien rotie et mélanger pour déglacer les sucs .

Verser dans un plat de service et ajouter l'oeuf, mélanger vigoureusement, ajouter le beurre , mélangez, et la crème .

Quand tout est fini et seulement à ce moment là, goûtez pour rectifier l'assaisonnement !!

Servir de suite ou réserver pour le soir, dans ce cas là, un réchauffage  dans le wok ou le micro-onde  et ......... A table !!.

 

un châle super simple pour une débutante au crochet !

Il y a quelques temps Petite suzie lançait un concours sur son blog et cette superbe pelote de Katia en angora fut le 1er prix ... je l'avais rangée soigneusement, lui destinant un avenir de choix...

 

 

 

 

 

Et bien voilà, j'ai commencé un châle super simple au crochet, j'ambitionnait un modèle de Midian ( pour les tricoteuses) mais je suis restée scotchée sur les explications de la grille ... 'rien compris... alors, je me suis rabbatue sur une chainette de 180 sur laquelle, je repique toutes les 4 mailles, 4mailles en l'air, rang suivant, même chose mais au milieu des mailles en l'ai précédentes pour faire en quelque sorte, des écailles :

 

C'est un bonheur à crocheter, tellement doux et léger, l'impression de travailler un nuage ...

Merci Petitesuzie !

Collations saines à l'école

A l'école de mes 2 grandes, l'institutrice de 1ère primaire (5-6 ans) a eu une bonne idée, celle d'uniformiser la collation de 10 heures pour que les enfants aient un mode de vie plus sain . Et ça a marché, ayant été choisie comme déléguée des parents aux côtés de mon amie Nathalie ( qui est pédiatre)j'ai donc rédigé un petit calendrier de la semaine proposant une collation saine pour chaque jour

L'avis du pédiatre :  manger un produit trop sucré à 10:30h est totalement inutile pour autant que l'enfant ait pris un petit déjeuner suffisant : 1 verre de lait, 1 tartine garnie .

De plus, cet apport de sucre ammène un pic glycémique vers 11 heures . Résultat: au repas de midi ( qui se prend à 11:30) le processus de digestion est déjà enclenché, l'enfant va moins bien manger, voire n'aura plus faim du tout ...

j'ai donc rédigé un petit calendrier de la semaine proposant une collation saine pour chaque jour :

LUNDI : 1 produit laitier  yahourt, pic et croc, actimel, berlinguot de lait, mini babybel...

MARDI : 1 fruit ( un vrai, pas un barquette de fruits au sirop) sans oublier les fruits secs : dattes, figues, noisettes, amandes etc ...

MERCREDI : 1 produit à base de céréales : éviter les barres de céréales beaucoup trop sucrées, préférer les kellog's K dans un petit ravier .

JEUDI : 1 légume ( c'est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs , à côté des éternelles tomates cerises, il y a les bâtons de carottes, le mais que l'on peut mettre dans une petite boite , quelques feuilles de chicon, 1 bouquet de choux-fleur, du fenouil, des rondelles de concombre, des bâtonnets de patate douce cuite etc ...

VENDREDI : ce que l'on veut .

N'oublions pas nos bonnes résolutions : pas d'emballage jetable, privilégions les tupperwares et les gourdes !!

Bonne semaine à tous !

 

Le barbecue de la famille !!

Je ne résiste pas à mettre ici quelques photos du Grand barbecue annuel de la famille Delvosal que les plus festifs d'entre nous organisent chaque année depuis 2000 ans maintenant ...

Nous n'y étions pas malheureusement, une histoire de mur à finir chez un locataire, bref, on y sera d'autant plus l'an prochain !!

je n'en dis pas plus et je laisse la parole aux photos, j'ai peur de perdre quelques amies quand elles verront à quoi ressemble la grande tribu mais, soit, je prend le risque !

Pour la musique, il faut cliquer sur le bouton play de la radio, elle ne s'enclenche pas toute seule, j'ai horreur de ça !!