vendredi, 11 décembre 2009

Tricoter est bon pour la santé !!

 

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Stress: combattez-le avec des aiguilles à tricoter!

Pour combattre le stress, mettez-vous au tricot ! C'est le nouveau conseil des médecins qui découvrent les vertus des travaux d'aiguilles pour combattre le stress et supporter les douleurs chroniques.

Depuis 2005, un physiothérapeute américain travaille avec de nombreux chercheurs de différentes universités pour découvrir les effets du tricot sur la santé. Ils ont ainsi découvert que les travaux d'aiguille répétitifs, comme le tricot ou le crochet, avaient un nombte incalculables d'effets positifs sur la santé.
- Le tricot fait baisser le stress
- Le tricot rend les douleurs chroniques plus tolérables
- Le tricot renforce les défenses immuniataires !

Monica Baird, une spécialiste de la douleur, explique que le fait de tricoter modifie la chimie du cerveau, en faisant baisser le taux de cortisol, l'hormone du stress, tout en dopant la production de dopamine et de sérotonine, les molécules du bien-être.
D'autres médecins laissent entendre que la répétition du geste de tricoter active les mêmes zones du cerveau que lors de la méditation ou le yoga... et que le tricot a donc les mêmes effets sur la douleur et la dépression.
Le Dr Bendon, directeur de l'Institut du cerveau à l'école de médecine de Harvard explique quant à lui que le tricot est un moyen de mettre le corps en "mode relaxation", ce qui fait baisser la tension artérielle et le rythme cardiaque, et permet donc de faire face plus facilement au stress et à l'anxiété... voire de limiter les crises d'asthme!

Catherine Cordonnier

mardi, 01 décembre 2009

Calendrier de l'avent

Année après année, le calendrier de l'avent reste un grand classique, il tient les enfants en haleine jusque Noël ...

Mais comme ici en Belgique, Saint Nicolas passe le 6 décembre et que , blob 002.jpg10 jours auparavant, il apporte une sucrerie dans les souliers ... le calendrier de l'avent sera garni de petites choses faites maison .Aujourd'hui, ce sera une étoile en feutrine qui sent bon l'orange .  2 gouttes d'huile essentielle d'orange douce sur chaque et le tour est joué (Merci à Colombette de m'avoir fait penser à rajouter le modus opérandi ...)blob 003.jpg


Rendez-vous demain pour connaître la surprise du 2 décembre ...

Serez-vous curieux- euse ?

mercredi, 18 novembre 2009

Concours !

Je participe à un concours ....

Voici la photo soumise , le gagnant sera celui qui aura reçu le plus de votes 5 étoiles ... vous me voyez venir .... Si vous en avez envie, vous pouvez voter pour ma photo ... et augmenter ainsi mes chances !!!On peut voter une fois par jour !!!

Il suffit de suivre le lien et de cliquer sur les étoiles ( 5 étant le top évidemment !!!)


http://concours.tikka2.com/photo.php?id=ab125fd08d55c47cc...

petz infra rouge 2.jpg
Merci d'avance pour vos clics

dimanche, 15 novembre 2009

citrons confits

Aujourd'hui, j'ai confit mes citrons, le citronnier a été vraiment généreux cette année  !

C'est délicieux dans les tagines et les plats mijotés , voici comment faire :

Laver et sécher les citrons

les couper soit en quartiers, soit en rondelles Photo 003.jpg








les soupoudrer généreusement de gros sel de mer bio sans additifs .

Photo 004.jpg

les laisser se remettre de leurs émotions pendant 12 heures

faire bouillir les bocaux et les couvercles 5 minutes dans l'eau bouillante

sortir les bocaux

essuyer le gros sel et disposer les morceaux de citron dedans

recouvrir d'eau bouillante vraiment jusqu'au bord et placer le couvercle ,



normalement, ça doit déborder un peu, attention aux doigts !!! Photo 006.jpg

clipser les couvercles et laisser reposer 3 semaines minimum

Au moment d'utiliser, enlever la chair et la jeter, n'utiliser que l'écorce que l'on coupe en petits dés pour accompagner le poulet ou le poisson en papillotes ...

Bon appétit !!

 

 

 

 

 


Bonne fin de week-end à tous et toutes !

Photo 005.jpg