Les tricopines sont formidables !!

Merci Merci !Merci !!Merci !!!

A Stephanie, Emyca, Tinette ... les copines qui m'ont proposé de m'envoyer le modèle de tricot qui me faisait rêver ...

Le célèbre Grr (Gilet à rangs raccourcis) est mon futur projet maintenant ... je choisis la laine ce soir et demain, salon réativa à Namur .... une excellente journée en perspective !!!!

 

tartelettes des îles sablées aux pommes

Cuisine expérimentale ... sans trop de risques !

 

Pour 4 tartelettes de 12cm de diamètre .

 

• 1 pâte sablée du commerce
• 1 pomme
• 2 macarons à la noix de coco , mais des grands, 8 cm de diamètre
• 2 c à soupe de sucre de canne non raffiné
• un peu d'eau .

1. Découper 8 ronds dans votre pâte sablée avec un verre ou un emporte-pièce
2. Découper les lamelles de pomme   sur les disques de pâte  en laissant 1cm vide tout autour
3. Découper dans l'épaisseur , les macarons en 2 et poser 1/2 biscuit sur les pommes .
4. Poser un deuxième disque de pâte et souder les bord avec 1 peu d'eau
5. Badigeonner le dessus d'eau et soupoudrer de sucre .
6. Cuire pendant 1/2 heure à 150 °c sur chaleur tournante .
7. 
   

Laisser refroidir et servir à vos petits affamés ... personnellement, j'ai dû me battre pour prendre une photo avant que tout ne soit avalé !!!

Il fait froid, il pleut ? vite, un crumble pour le goûter !!

Aujourd'hui, c'est la drache nationale comme on dit chez nous , il pleut il pleut bergère ( de france ..) et il fait froid , Rien de tel qu'un bon crumble pour retrouver des forces ...

 

 

 

 

 

 

 

 

Voici le mien, il est simplissime :

pour 4 personnes :

5 pommes épluchées et coupées en dés d'1 cm

150 g de farine blanche type 65

150 g de sucre de canne non raffiné

150 g de beurre froid coupé en petits dés d'1cm

1/2 c à café de cannelle en poudre

1. Beurrer un plat en pyrex
2. placer les pommes au fond
3. mélanger ( au robot ) la farine, le sucre et le beurre pendant 3 minutes .
4. émietter le mélange sur les pommes, tasser très légèrement et cuire à 180 °c pendant 1 heure .
5. Dégusté  tiède c'est classique, mais divin !!
   

Ampoules économiques attention DANGER !

Les ampoules économiques sont certes meilleures pour notre portefeuille mais pas pour notre santé . Je m'explique .

Ces ampoules sont en réalité de mini tubes néons . Remplis de gaz de mercure qui , sous l'effet d'un champ électrique émet un rayonnement UV . Sous l'action de ces UV, les particule fluorescentes qui recouvrent la paroi intérieure du tube en verre vont émettre de la lumière .

Il y plusieurs éléments directement nocifs pour le corps humain :

• Ces tubes contient du mercure qui, en cas de bris du verre, se répand dans le local et est inhalé .
  
• Ces ampoules émettent des ondes électromagnétiques nocives à 30 cm ( lampes de bureau)

• Au fil du temps, les particules fluorescentes ont tendance à se détacher et les UV parviennent donc directement dans les yeux et sur la peau ...

Les ampoules led et hallogènes , elles , n'ont pas ce genre d'inconvénient et permettent d'économiser l'énergie sans effets secondaires !